Куриные сердечки, тушеные в сметане

Куриные сердечки, тушеные в сметане, получаются очень нежными и вкусными. Гарнир к ним можно использовать любой. Нам, например, больше всего нравится их есть с макаронами.

Рекомендую! ТОП 5 вкусных и простых рецептов из куриных ножек.

• 
  Лук нарезать
• 
  На сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук
• 
  Обжарить его до золотистого цвета
• 
  Пока лук жариться, как следует промываем сердечки, сверху срезаем излишки жира и трубочки, их выбрасываем, а сами сердечки разрезаем вдоль пополам, чтобы быстрее приготовились
• 
  Выкладываем сердечки на сковороду к луку
• 
  Обжариваем до изменения цвета, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим в собственном соку, который сердечки непременно дадут, около получаса, периодически помешивая
• 
  Солим, перчим (я добавила немного белого перца). Выкладываем сметану
• 
  Все перемешиваем и тушим еще минут 5-10

Приятного аппетита!