Морковный фреш

В моркови содержится большое количество необходимых нашему организму витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов. Главное достоинство моркови, о котором все знают с детства, — высокое содержание каротина, помогающего сохранить хорошее зрение.

Но чтобы получить из морковного сока максимум пользы, в него нужно добавить небольшое количество жира, например, сливки.

Помните, что при употреблении всех свежевыжатых соков нужно соблюдать умеренность, а при некоторых хронических заболеваниях (ЖКТ, печени, диабете и др.) морковный фреш может быть противопоказан.

• 
  Морковь хорошо вымыть, почистить, выжать сок. Морковь может быть сочнее или суше, сока получится от половины до целого стакана
• 
  Добавить сливки, перемешать. Количество сливок вы можете изменить по своему вкусу, на мой взгляд, двойная порция оптимальна. Пить сразу, постояв, сок потеряет большую часть витаминов

Приятного аппетита!