Запеченные свиные ребрышки в рукаве

(2 Голосов)
Блюда из мяса
01.04.2018 08:30 | Просмотров: 111

Запеченные свиные ребрышки в рукавеОдин из самых простых способов вкусно и полезно приготовить блюдо из мяса – просто запечь его в духовке.

Особенно когда нет времени на активную готовку, меня очень выручает обычный рукав для запекания. Кроме всех прочих преимуществ, при приготовлении блюд в рукаве противень и духовка остаются чистыми. Так что экономится время не только на готовке, но и на мытье посуды и плиты.

Вот и сегодня свиные ребрышки я решила просто запечь с луком в рукаве. А на гарнир – вареная картошечка. Вкусно, сытно и без заморочек:)

Ребрышки, запеченные с луком в рукаве, получаются сочными, мягкими и очень вкусными.

Итак, вот и сам пошаговый рецепт приготовления запеченных свиных ребрышек в рукаве…

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки 500-700 г.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Соль
  • Черный молотый перец
Ингредиенты блюда

Способ приготовления ребрышек в рукаве

1. лук нарезать полукольцами

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 1

2. ребрышки хорошо вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 2

3. завязать рукав для выпечки с одной стороны, сложить в него ребрышки

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 3

4. сверху на ребрышки выложить репчатый лук

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 4

5. завязать рукав со второй стороны, ножом сделать 2-3 прокола сверху, чтобы лишний пар мог выйти

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 5

6. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1-1,5 часа

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 6

7. аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезать рукав сверху. Если нужно дорумянить ребрышки, можно убрать противень еще на 10-15 минут в духовку

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 7

8. всё, сочные и мягкие ребрышки готовы

Процесс приготовления свиных ребрышек в рукаве - шаг 8

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
331