Жареные куриные ножки с чесночком

Один из самых удачных и любимых рецептов приготовления куриной голени. Ножки получаются вкусные, сочные, румяные и очень ароматные. Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус.

Вкус жареной с чесночком курочки знаком, пожалуй, всем, заставшим 90-е в сознательном возрасте. Эх, ностальгия… Не слишком полезно, но очень вкусно)))

Для любителей куриных ножек на сайте есть много проверенных рецептов приготовления куриной голени – выбирайте и готовьте с удовольствием!

Рецепт куриной голени, жареной на сковороде с чесноком, очень простой, с ним справится даже начинающий кулинар. Именно для новичков я кроме обычных пошаговых фотографий добавила еще и видеорецепт приготовления жареных с чесноком куриных ножек.

Рекомендую! Жареные куриные ножки «Острые».

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
25 мин.Печать
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 1
    Куриную голень хорошо промыть и обсушить, сложить в контейнер или миску
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 2
    Куриные ножки посолить, поперчить по вкусу
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 3
    Добавить майонез
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 4
    И выдавленный через пресс чеснок
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 5
    Хорошо перемешать, чтобы майонезно-чесночный соус равномерно распределился по курице. Убрать в холодильник на полчаса, если время позволяет, так ножки будут еще вкуснее
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 6
    На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить замаринованную в чесноке куриную голень
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 7
    Жарить на среднем огне под крышкой около 10 минут до легкой золотистой корочки
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 8
    Перевернуть, жарить с другой стороны примерно столько же. Готовность курицы можно проверить, проколов ножку ножом. Если выделяется прозрачный сок – курочка готова, если розоватый – нужно жарить дальше
  • Жареные куриные ножки с чесночком – шаг 9
    При необходимости можно перевернуть ножки еще раз и уже без крышки подрумянить курочку на среднем огне в течение пары минут


Приятного аппетита!

Жареные куриные ножки с чесночком – видеорецепт

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.83 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 1
  1. Лиза

    Рецепт приготовления куриной голени с чесночком мне понравился, буду теперь периодически готовить по нему, спасибо!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.