Мандариновый кекс в мультиварке

(16 Голосов)
Выпечка, десерты
05.02.2014 19:42 | Просмотров: 6706

Фото мандаринового кексаЭтот вкусный мандариновый кекс способен улучшить настроение холодным и ненастным зимним вечером. Чашка горячего чая, кусочек этого ароматного кекса, и вот уже мысли о новогодних праздниках, ёлках и, конечно, мандаринах…

При этом он очень легко и быстро готовится из простых продуктов. Еще с его помощью можно реабилитировать кисловатые мандарины, которые в натуральном виде никто не хочет есть.

Конечно, кекс можно испечь и в духовке (примерно 50 минут при 180 градусах).

Порадуйте своих домашних, приготовьте для них к чаю мандариновый кекс.

Ингредиенты

  • Мука 1 стакан (150-170г.)
  • Масло сливочное 100 г.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мандарины 2 шт.
  • Сахар 0,5 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления мандаринового кекса

1. соединить сахар и масло

Процесс приготовления - шаг 1
2. растереть при помощи вилки Процесс приготовления - шаг 2
3. добавить яйца Процесс приготовления - шаг 3
4. хорошо перемешать венчиком (я использовала блендер) Процесс приготовления - шаг 4
5. из мандаринов выжать сок Процесс приготовления - шаг 5
6. добавить сок к яичной смеси, перемешать Процесс приготовления - шаг 6
7. всыпать муку и разрыхлитель Процесс приготовления - шаг 7
8. вымесить тесто Процесс приготовления - шаг 8
9. в слегка смазанную маслом форму вылить тесто Процесс приготовления - шаг 9
10. установить режим выпечка на 1 час. Готовность можно проверить при помощи деревянной зубочистки – протыкаем кекс, если она осталась сухой, без теста, значит, всё готово Процесс приготовления - шаг 10
11. даем кексу немного остыть, затем при помощи формы для приготовления на пару вынимаем его из мультиварки Процесс приготовления - шаг 11

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Наташа 13.10.2015 15:09
Недавно готовила мандариновый кекс в мультиварке, мне понравился, спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Алена 22.02.2017 09:24
Получился вкусный мандариновый кексик :-) Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 22.02.2017 17:56
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
331