Начинки для наливных пирогов – 9 самых простых и вкусных рецептов

Всем доброго времени суток! Сегодня я хотела поговорить с Вами, друзья, о начинках для наливных пирогов.

Если Вы раньше не готовили наливные пироги, скажу вкратце – это очень удобная, простая и вкусная штука! Попробовать точно стоит!

Время активной готовки теста для наливного пирога – 3-5 минут. Никакой засыпанной мукой кухни, никакой раскатки (думаю, мамы с маленькими детьми оценят, насколько это круто)! Все ингредиенты просто перемешиваются в кастрюльке. Тесто получается почти как на оладьи. Затем половина теста выливается в форму, сверху выкладывается любимая начинка, и всё это заливается оставшимся тестом. Форма ставится в разогретую до 180 градусов духовку и стоит там до готовности пирога. Вот тут надо приспособится – духовки у всех разные и первый раз стоит понаблюдать за происходящим, но не открывая дверцу, чтобы не выпустить жар. У кого-то пирог будет готов через полчаса, у кого-то простоит до полной готовности час. Но уже после первого эксперимента Вы точно будете знать, сколько времени нужно именно Вашей духовке на конкретном температурном режиме и уровне решетки. Зато в следующий раз Вы просто выставите таймер или будильник с напоминанием и будете спокойно заниматься своими делами в ожидании вкусного пирога!

Начинки для наливных пирогов можно использовать любые, эксперименты приветствуются! Перечислю наши самые любимые рецепты начинок наливных пирогов, а Вы выбирайте на свой вкус!

1. С капустой

Пирог с капустой

Самый популярный классический вариант начинки для пирогов – капуста. Очень вкусный, любимый многими с беззаботного детства, когда пироги волшебным образом появлялись воскресным утром на кухне как бы сами собой))) Готовится просто, из доступных недорогих продуктов, но нужно иметь в запасе немного времени для приготовления начинки из капусты.

Подробное описание рецепта с фото

2. С брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью

Этот рецепт начинки для наливного пирога готовится также быстро, как и тесто – 3 минуты и Вы свободны! Очень вкусно и просто! Всем любителям брынзы рекомендую!

Подробное описание рецепта с фото

3. С зеленым луком и яйцами

Пирог с зеленым луком и яйцами

Еще одна начинка, знакомая многим с детства. Готовится просто и быстро. В конце весны-начале лета относительно дешевого зеленого лука много, и этот рецепт получается вполне бюджетным, но очень вкусным. Мы начинку с яйцами и луком любим и готовим такой пирог очень часто.

Подробное описание рецепта с фото

4. С курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами

Очень сытный и вкусный пирог. Этот пирог можно приготовить на ужин для всей семьи, взять с собой на работу или на пикник. По сравнению с двумя предыдущими пирогами, конечно, начинка готовится дольше, минут 15 нужно иметь в запасе, как и охлажденную курицу.

Подробное описание рецепта с фото

5. С фаршем и луком

Пирог с фаршем и луком

Очень вкусным будет и наливной пирог с мясом. Сочность начинке придает жареный лучок. Таким же любителям самсы и беляшей, как я, рекомендую приготовить этот сытный и простой пирог на скорую руку.

Подробное описание рецепта с фото

6. С сосисками, сыром и зеленью

Пирог с сосисками, сыром и зеленью

Нестандартная начинка, тем не менее отлично подходит для наливных пирогов. Её преимущества: во-первых, скорость и простота приготовления, а во-вторых – можно использовать всё, что залежалось в холодильнике. Согласитесь, соорудить за 3 минуты полноценный вкусный ужин из открытого несколько дней назад кефира, пары сосисок и подсохшего сыра – это круто! Именно этот пирог часто выручает, когда нужно что-то быстро приготовить и всех вкусно и сытно накормить!

Подробное описание рецепта с фото

7. С картофельным пюре и жареными грибами

Пирог с картофельным пюре и жареными грибами

Если от ужина осталось немного картофельного пюре — прекрасно! Можно приготовить такой простой и вкусный пирог с жареными грибами и картофельным пюре, и взять его с собой на обед!

Подробное описание рецепта с фото

8. С куриным филе и картофелем

Пирог с куриным филе и картофелем

Еще одна начинка для наливного пирога с картофелем. В этом случае добавление курицы делает пирог сытнее. Готовится не быстро, но заменяет полноценную трапезу. Любителям сочетания курицы с картошкой эта начинка должна прийтись по вкусу.

Подробное описание рецепта с фото

9. С горбушей

Пирог с горбушей

Я очень люблю вот такой пирог с начинкой из горбуши. Причем не консервированной, а именно запеченной. Времени на приготовление начинки, конечно, потребуется больше, но преимущество во вкусе и пользе того стоит. Если любите рыбу, рекомендую попробовать наливной пирог с горбушей.

Подробное описание рецепта с фото

На сегодня это все, надеюсь, моя подборка рецептов начинок для наливных пирогов будет Вам полезна! Кто-то вспомнит о горячо любимом и немного подзабытом вкусе бабушкиных пирожков, кто-то сам пойдет печь пирог для теплого семейного чаепития…

А какие начинки любите Вы? Пишите в комментариях свои любимые рецепты, давайте советы и готовьте с удовольствием!

Следить за выходом новых рецептов Вы можете в наших группах в социальных сетях:

Подписывайтесь, и Вы не пропустите выход нового рецепта!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.