Очень легко и просто можно испечь к чаю вкусные печеньки с цукатами. Количество ингредиентов указано на один противень, около 15 печений.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливочное масло 75 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Цукаты 150 гр.
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Шаги
-
Соединить масло, сахар и ванильный сахар -
Перетереть их вилкой -
Добавить яйца -
Размешать до однородности -
Добавить цукаты, перемешать -
Всыпать муку с разрыхлителем -
Замесить тесто -
На застеленный бумагой для выпечки противень выложить сформированные из теста небольшие лепешечки. Кладем их на расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись в духовке. А чтобы тесто не липло к рукам, ладони лучше смазать растительным маслом -
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 20-25 минут
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт печенья с цукатами, оригинально, а главное вкусно!
Печеньки с цукатами получились вкусные, спасибо!
Пожалуйста! Приятного аппетита!