Предлагаю еще один рецепт творожной запеканки. На этот раз без использования манки. Запеканка получается нежная, воздушная, чем-то даже похожая на суфле.
Её можно приготовить на завтрак, полдник или подать на десерт. Благодаря бананам понравится не только взрослым, но и детям. Вкусная, полезная, легкая в приготовлении творожная запеканка с бананом без манки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 400 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко 100 мл.
- Банан 2 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
Шаги
-
Соединяем и слегка взбиваем вилочкой яйца с сахаром -
Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков -
Вливаем молоко и выкладываем творог -
Перемешиваем творожную массу до однородной консистенции -
Бананы нарезаем кружочками -
Смазываем форму сливочным маслом -
Выкладываем творожную смесь -
Сверху, слегка вдавливая в тесто, распределяем банановые кружки -
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 40-50 минут
Приятного аппетита!
