Простой картофельный суп со свининой и паприкой

Предлагаю Вам новый рецепт вкусного супа со свининой и картофелем. Ингредиенты обычные, но благодаря тушению мяса с луком и паприкой, вкус получается насыщенным и интересным.

По желанию можно увеличить количество перца и помидоров, или добавить томатный соус.

Пошаговое приготовление блюда с фото
1 час. 20 мин.Печать
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 1
    Лук очистить, мелко нарезать
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 2
    Свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 3
    На небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 4
    Добавить паприку, жарить лук еще 1-2 минуты
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 5
    выложить мясо к луку
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 6
    На среднем огне жарить 5-7 минут, помешивая. Добавить соль, красный перец
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 7
    Залить водой, чтобы она покрыла мясо. Тушить на маленьком огне под крышкой около 1 часа
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 8
    Картофель очистить, нарезать кубиками
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 9
    Налить в кастрюлю 2 литра воды, слегка посолить, довести до кипения. Выложить в кастрюлю картофель
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 10
    Когда картофель закипит, добавить в кастрюлю содержимое сковороды
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 11
    Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой. Я летом заморозила перчик, и всю зиму добавляю в супы его
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 12
    Помидор нарезать кубиком
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 13
    Выложить в суп перец и помидор, досолить по вкусу и варить до готовности картофеля
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 14
    Чеснок очистить, мелко нарезать.
  • Картофельный суп со свининой и паприкой - шаг 15
    Добавить чеснок в уже готовый суп, дать немного настояться и разлить по тарелкам


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 6
  1. Вера

    Суп со свининой и паприкой получился очень вкусным, спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Приятного аппетита!

  2. Рита

    Хороший рецепт супа, с паприкой и свининой он и правда получается вкусным! Спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Рада, что рецепт Вам понравился! Готовьте с удовольствием!

  3. Марина

    Вкусный супчик! Готовила по Вашему рецепту, всем понравился! Большое спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Очень рада, что супчик пришелся Вам по вкусу! Спасибо за отзыв!

Добавить комментарий для Рита Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.